miércoles, 11 de noviembre de 2009

La Manzana y la Salud!

Hoy hablaremos de esa dulce, suave y aromática fruta.
Es rica en vitamina C, E, fibra, antioxidantes, guercetina, ácido elágico, ácido cafeico, potasio, fósforo, calcio, hierro, vitamina A, B1, B2, B6, ácido fólico y niacina.
Tiene bajo contenido en proteínas, grasas, sodio, magnesio, ácido sulfúrico y silicio.
Y por si no lo sabíamos, contiene pectina que es un laxante natural y astringentes para ayudar en caso de diarreas o colitis.


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