domingo, 5 de enero de 2014

Efemerides 2014

1894http://aninesmacadamnews.blogspot.mx/2013/08/pellegrino-artusi.html
fue un autor culinario italiano conocido por su obra: La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene (La ciencia de la cocina y el arte del bien comer) compuesto de 790 recetas de cocina que fue editada en 1894. Es considerado el padre de la cocina italiana moderna.

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